Desde la Victoria del pueblo presidente en 2007, nuestro buen gobierno puso como prioridad cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, una directriz para ir poco a poco restituyendo los derechos de las familias nicaragüenses, dando prioridad a la seguridad alimentaria y nutricional, es así como nace uno de muchos proyectos que promete ser factible desde el ámbito económico, social y ambiental ejecutado desde el Laboratorio de Investigaciones Marinas y Acuícolas (LIMA UNAN -León).